STORY

思い出の味はね。

明日から、新月の週末を迎えます。秋晴れが続くようで気持ちがいいですね♪
お出かけ日和の秋ですが、コロナの状況が日に日に変化していますので、くれぐれも気をつけてお過ごしください。

皆さんは、思い出の味ありますか?食べると色々と思い出す味♡

私の思い出の味、その1つがこれ。アンデルセンのパン “スパンダワー”。カスタードとアーモンドのデニッシュ小さいときから亡き母と表参道のに行くと必ず買ってもらって、一緒に食べた味♪

見つけるとすぐ買っちゃう。昨日も!

表参道のアンデルセンは、なくなってしまったけど、40年以上変わらない味は、ホッとする♡

でもね、その味が思い出させてくれてるものって、誰と食べたかってことだと思うのです。アンデルセンパンの味が思い出させてくれているのは、亡き母と一緒にいた時間・その心地よい場なのです。

 

何を食べるかより、”誰と食べるか”が大切なのです。良き場を作るのは人ですから。

これから、年末年始に向けていろいろなお食事の場があると思いますが、共に過ごしたい人と、思い出の味になる食と場を育んでいってくださいね。

素敵な思い出の味が増えますように♪